第４回 インスタントラーメン発明記念館 The Momofuku Ando Instant Ramen Museum 深井　彰　君 （定例会運営委員会） 深井　彰（定例会運営委員会） 今回は世界初のインスタントラーメン｢チキンラーメン｣を発明されインスタントラーメン産業を創出された安藤百福翁の偉業を記念して建てられた「インスタントラーメン発明記念館」をご紹介したいと思います。 私の勤務先は池田市室町にあり、出勤の都度阪急池田駅の階段の途中の壁面に｢同発明記念館｣の案内が毎日目に入る様になり、池田市がインスタントラーメン発祥の地である事も知り大変興味を持ちました。発明者である安藤百福翁の業績を大大的に宣伝する事もなく、阪急バスの車輌に大きく書かれた、チキンラーメンの広告は何度となく目に入りましたが、池田駅のすぐ近くに同発明記念館があるとは想像もしておりませんでした （左の写真のコーナーが研究小屋です） 池田の高級住宅街満寿美町の一角にひっそりと建つ瀟洒な建物が「インスタントラーメン発明記念館」だ。 1階には「チキンラーメン」開発当時のままに再現した研究小屋、｢安藤百福翁の軌跡｣などの展示コーナーや｢マイカップヌードル・ファクトリー｣という体験工房があり、2階には「チキンラーメン手作り体験工房」があります。 私のお勧めは「チキンラーメン手作り体験工房」です。世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を手作り体験できる、世界で唯一の工房です。是非一度機会があれば訪れて見て下さい。 2008.3.8